Resep martabak manis - ada aneka macam
resep martabak manis yang bisa anda kreasikan untuk keluarga tercinta dirumah. Martabak manis keju, martabak manis pisang, martabak manis bangka dll. Pada kesempatan kali ini kita akan fokus pada resep martabak manis keju khas Bandung dengan tepung boga sari. Bagi anda penyuka
resep masakan manis tetunya sudah tak sabar ingin mencoba resep martabak ini kan? buang jauh jauh dulu ya tentang martabak telornya karena akan kita bahas pada postingan selanjutnya..
Bahan - bahan martabak manis :
- 500 gram terigu merek segitiga biru
- 600 ml air
- 1 sendok makan margarin cair
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 125 gram gula pasir manis
- 1/2 sendok teh ragi instant
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh pasta vanili
- 1/2 sendok teh garam
Bahan isian :
100 gram keju cheddar atau boleh juga merk lain
60 ml susu kental manis putih
Cara membuat martabak manis :
- Pertama Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
- Lalu Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Kemudian Kocok adonan dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- Masukkan Baking powder, aduk aduk rata.
- Diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup, cukup deh untuk istirahat dulu.
Cara memasak martabak manis :
- Panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
- Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
- Tunggu sampai matang dan angkat.
- Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
- Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
- Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
- Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. selesai
Keterangan :
Waktu memasak 1 jam 20 menit untuk 6 porsi
Demikianlah resep serta bagaimana cara membuat
martabak manis. selamat mencoba resep martabak manis, semoga resep masakan ini dapat bermanfaat bagi anda sekeluarga and happy cooking :))
Baca juga resep :
Lasagna Pasta Italy
Title : Resep Martabak Manis
Description : Resep martabak manis - ada aneka macam resep martabak manis yang bisa anda kreasikan untuk keluarga tercinta dirumah. Martabak manis ke...
