Resep Cara Membuat Kue Donat Kentang Empuk - Cara membuat donat kentang empuk yang nikmat sangatlah sederhana semudah anda membuat
bolu kukus. Selain
cara membuat donat itu sangat mudah karena bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue donat sangat mudah sekali didapatkan. Bahan - bahan untuk membuat kue donat mungkin bisa dengan mudah anda dapatkan di toko - toko sekitar rumah atau di pasar yang biasa anda kunjungi setiap hari.
Cara membuat kue donat kentang empuk bisa langsung anda praktekkan dirumah. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mempersiapkan semua bahan - bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue donat, tentunya bahan untuk kue donat kentang. Karena bahan untuk membuat donat ubi, donat singkong tentunya berbeda bahan dengan donat kentang.
Bahan - bahan untk membuat donat kentang :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram susu bubuk fullcream
- 1 bungkus atau 11 gram ragi instan
- 250 gram kentang dikukus, haluskan kemudian dinginkan
- 100 gram gula halus
- 100 gram mentega
- 1/2 sendok teh garam
- 4 butir kuning telur
- 100 mili air dingin
Pelengkap :
- Gula donat ( gula bubuk)
- Cokelat leleh
Cara Membuat Kue Donat Kentang Empuk :
- Campurkan bahan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan dalam satu wadah lalu di aduk hingga rata.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dengan bahan - bahan yang sudah di campur diatas kemudian ratakan dalam satu wadah.
- Masukkan kuning telur yang sudah disiapkan dengan air dingin, uleni dengan merata dan setengah kalis.
- Tambahkan metega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis, diamkan selama 20 menit.
- Buatlah adonan menjadi 12 buah donat yang dibentuk bulat - bulat dan diberi lubang pada tengahnya, diamkan adona selama 20 menit. Tunggu adonan sampai terlihat mengembang.
- Masukkan minyak lalu panaskan, usahakan donat yang sudah dibentuk tadi terrendam seluruhnya kedalam minyak.
- Goreng donat yang sudah dibentuk tadi sampai warna terlihat kuning keemasan.
- Jika sudah terlihat kuning keemasan, angkat donat kemudian tiriskan.
- Taburkan gula donat dan coklat sebagai pemanis.
- Usahakan donat dalam keadaan kering sebelum ditaburkan gula donat.
Untuk 12 potong
Demikian
resep cara membuat kue donat kentang sederhana yang nikmat. Selamat mencoba
resep kue donat dirumah. Semoga informasi ini dapat memberikan tabahan pengetahuan anda tentang
aneka resep nusantara. Happy Cooking :))
Butuh Dana Tunai Klik
DISINI (khusus Wil. Cirebon, Majalengka, Indramayu, Kuningan)
Title : Resep Cara Membuat Kue Donat Kentang Empuk
Description : Resep Cara Membuat Kue Donat Kentang Empuk - Cara membuat donat kentang empuk yang nikmat sangatlah sederhana semudah anda membuat bol...
