Pada kesempatan kali ini khusus akan membahas tentang semur ayam campur kentang, berikut kami berikan resepnya.
Baha bahan :
- 15 gr ayam segar cuci bersih, potong potong
- 1 batang serai memar
- 600 ml air bersih
- 15 ml kecap manis
- 5 lembar daun jeruk
- 5 buah kentang, kupas, cuci, belah belah
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh merica butiran
- 5 butir kemiri
- 2 buah cabe merah besar
- 5 siung bawang merah
- 1 sendok teh garam
Proses Masak Semur Ayam Pakai Kentang
- Bumbu yang telah dihaluskan ditumis, tambahkan daun jeruk serta serai, tumis sampai harum warna kuning kecoklatan
- Masukan ayam berikut kentang, aduk aduk
- Tabahkan air, kecilkan api, aduk aduk, masak sampai air perlahan menyusut dan daging ayam masak dan empuk
- Ketika air telah menyusut, tambahkan kecap manis, cicipi, jika rasa dikira sudah pas angkat, sajikan
- Masakan semur ayam pakai ketang siap dihidangkan
Mudahkan cara memasak semur ayam pakai kentang ini. Anda pasti bisa mencoba resep masakan semur ini dirumah. Selamat mencoba Happy Cooking :)
Related Posts :
